ไม่รู้ว่าคุณเป็นเหมือนกันไม๊ แต่เราพบว่าเราเฝ้าติดตามการเปิดตัวอาหารฟาสต์ฟู้ดวีแกนจากทั่วทุกมุมโลก แต่เมื่อดูลายละเอียด ส่วนใหญ่จะระบุ *ขายเฉพาะในอเมริกา* หรือ *มีเฉพาะในเยอรมนีเท่านั้น” ในที่สุดก็ถึงเวลาของเราแล้ว! ตื่นเต้นจังไทยจะมีบ้างแล้ว!
แม้ว่าจะยังไม่ชัดเจนว่าสุดท้ายแล้วอาหารที่ KFC ขายจะเป็นอาหารแพลนต์เบส/วีแกนหรือไม่ก็ตาม ผลิตภัณฑ์ ‘ไก่ป๊อปแพลนต์เบส’ ที่ Meat Zero จัดหาให้นั้นเป็นวีแกน 100% (ต่างจากนักเก็ตไก่ที่ขายในซูเปอร์มาร์เก็ตขณะนี้ อันนั้นเป็นแบบมังสวิรัติ).
นางแววคณีย์ อัสโสรัตน์กุล ผู้จัดการทั่วไปของ KFC บริษัท ยัม เรสเทอรองตส์ อินเตอร์เนชั่นแนล (ประเทศไทย) จํากัด กล่าวว่า กระแสการตอบรับอาหารแพลนต์เบสกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นในหลายประเทศรวมถึงประเทศไทย จึงเป็นอีกความท้าทายสำหรับบริษัทอาหารรวมถึงเคเอฟซี ที่จะนำเสนออาหารทางเลือกแพลนต์เบสให้กับผู้บริโภคชาวไทยได้ลิ้มลอง
การทดลองแสดงให้เห็นว่าไก่แพลนต์เบสแบรนด์ “Meat Zero” ของประเทศไทยมีลักษณะ รสชาติ เนื้อสัมผัส และกลิ่นเหมือนเนื้อจริง เมื่อนำมาปรุงเป็นเมนูแบบไทยในตำรับของเคเอฟซี จึงมั่นใจได้ว่าผู้บริโภคจะได้รับอรรถรสความอร่อยเหมือนทุกครั้งที่สัมผัสรสชาติของ KFC
“การเลือก Meat Zero มาปรุงเป็นเมนู ไก่ป๊อปแพลนต์เบสและข้าวยำไก่ป๊อปแพลนต์เบส มีความอร่อยลงตัวและกลมกลืนมาก เชื่อว่าผู้บริโภคจะแทบไม่รู้เลยว่ากำลังรับประทานเนื้อไก่ที่ทำมาจากพืช วันไหนที่เขาต้องการละเว้นเนื้อสัตว์ เขาสามารถเลือกเราและจะได้เพลิดเพลินกับรสอร่อยที่คุ้นเคย เมนูพิเศษนี้เป็นส่วนหนึ่งภายใต้แนวคิดรักษ์โลกของ KFC โดยจะประเดิมวางจำหน่ายที่ร้านสาขา KFC Green Store” นางแววคนีย์กล่าว
เริ่มแล้ววันนี้ ขอเชิญผู้บริโภคร่วมแสดงความห่วงใยต่อสิ่งแวดล้อมและพิสูจน์ความอร่อยของไก่ป๊อปแพลนต์เบสและข้าวยำไก่ป๊อปแพลนต์เบสที่ร้านสาขา KFC Green Store ที่สาขาอาคารแสงโสม และสาขาวนชัย ดีโป้ ฉะเชิงเทรา โดยมีเซตเมนูให้บริการถึง 6 เซต:
1) แพลนต์เบสป๊อป (ไก่ป๊อปแพลนต์เบส) 7 ชิ้น ราคา 49 บาท
2) ข้าวแพลนต์เบส แซ่บ โบว์ล ราคา 75 บาท
3) ชิคแอนด์แชร์ แพลนต์เบส ป๊อป ราคา 119 บาท
4) คอมโบ แพลนต์เบส ป๊อป ราคา 79 บาท
5) คอมโบ ข้าวแพลนต์เบส แซ่บ โบว์ล 119 บาท และ
6) เดอะบ็อกซ์ แพลนต์เบส 179 บาท
