Zero-waste

Zero Moment

ชี้เป้าร้านลดขยะในกรุงเทพ ปี 2022

การที่เราจะงดการใช้พลาสติกและไม่สร้างขยะเลยอาจฟังดูเป็นไปได้ยาก ในเมื่อการนำพลาสติกมาใช้ในการห่อหุ้มสินค้านั้นเป็นที่นิยมในซุปเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าต่าง ๆ มากเหลือเกินในกรุงเทพฯ⠀

Durian Skin to bandage

นักวิทยาศาสตร์กำลังจะนำเปลือกทุเรียนมาทำเป็นพลาสเตอร์ปิดแผล

นักวิทยาศาสตร์ด้านอาหาร จากมหาวิยาลัยนันยาง หรือ Nanyang Technological University, Singapore (NTU Singapore) ได้พลาสเตอร์เจลชนิดฆ่าเชื้อ จากเปลือกทุเรียนที่ถูกทิ้ง

scholars of sustenance

มูลนิธิเอสโอเอส ประเทศไทย จับมือร่วมกับห้างบิ๊กซี ในการต่อสู้กับปัญหาขยะอาหาร และเพื่อช่วยแก้ไขปัญหาอาหารขาดแคลน

มีการคำนวณเอาไว้คร่าวๆ ว่าถ้าหากขยะอาหารทั้งหมดเป็นพื้นที่ของประเทศหนึ่ง ก็จะมีจำนวนมากพอที่จะสร้างก๊าซเรือนกระจก เป็นอันดับที่ 3 ของโลกเลยนะคะ (รองลงมาจากประเทศสหรัฐอเมริกา และประเทศจีน) ซึ่งเป็นการคำนวณของทางองค์กรอาหารและเกษตรกรรม ของสหประชาชาติ ซึ่งก็หมายความว่า ขยะอาหารกำลังเป็นตัวหลักๆในการสร้างปัญหาของสภาวะอากาศ

Veggiology Bangkok

คู่มือการช็อปฯ แบบไม่สร้างขยะในกรุงเทพฯ

การที่เราจะงดการใช้พลาสติกและไม่สร้างขยะเลยอาจฟังดูเหมือนว่าจะเป็นไปได้ยาก ในเมื่อการนำพลาสติกมาใช้ในการห่อหุ้มสินค้านั้นเป็นที่นิยมในซุปเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าต่างๆเหลือเกินในกรุงเทพฯ

Starbucks Plant-Based

เมนูที่ไม่ค่อยจะเป็นเมนูจากพืชที่แท้จริงเท่าไหร่เลย … ของสตาร์บัคส์เมืองไทย

เราจะต้องหันหน้าเข้ามาคุยกันเรื่องพลานท์เบสต์ และการนำคำนี้มาใช้ในทวีปเอเชียกันหน่อยแล้วล่ะค่ะ ซึ่งเป็นหัวข้อที่จริงๆแล้วเราทั้งสองคนมีความต้องการที่จะพูดถึงมาสักพักแล้ว และเมื่อเราได้มีประสบการณ์แปลกๆที่สตาร์บัคส์ในกรุงเทพฯวันนี้ เราคงต้องออกมาพูดถึงหัวข้อนี้แล้วจริงๆ

Scientists Confirm Reusables Are Safe To Use During Covid-19

นักวิทยาศาสตร์ยืนยันว่านำกลับมาใช้ใหม่ได้อย่างปลอดภัยในช่วงโควิด -19

ครั้งแรกที่ข่าวเกี่ยวกับไวรัสโคโรน่ามีให้เห็นทั่วไปทุกหน้าจอ หลายคนเริ่มลังเลที่จะนำบรรจุภัณฑ์ แก้วกาแฟ และถุงใส่สินค้ามาใช้ใหม่เนื่องจากกลัวการแพร่กระจายของไวรัส

โดลกับโครงการใช้เปลือกกล้วยแทนพลาสติก

โดลกับโครงการใช้เปลือกกล้วยแทนพลาสติก

โดยปกติแล้วรายงานความรับผิดชอบและความยั่งยืนขององค์กรจะไม่ทำให้เรา (หรือใครต่อใครบนโลกนี้) ยิ้มออก แต่องค์กรนี้ไม่เพียงแค่สร้างรอยยิ้มเท่านั้น แต่ยังเติมเต็มความหวังและแสดงให้พวกเราทุกคนเห็นว่าองค์กรใหญ่ๆ ทั่วโลกนั้นเริ่มมองอนาคตของพวกเราอย่างจริงจังมากยิ่งขึ้นโดยโดลได้ปลูกรากเหล่าต้นกล้วย ทั้งยังปลูกรากฐานความยั่งยืนอันเป็นการปลูกรากในวันนี้สำหรับวันหน้าอีกด้วย

Scroll to Top
Scroll to Top