Plant-based

Ve Gang Bangkok

ใหม่! อาหารไทยแพลนต์เบสแบบเดลิเวอรี่เปิดตัวในกรุงเทพ

ความมุ่งหมายที่จะทำให้ครอบครัวไทยเข้าถึงอาหารแพลนต์เบสได้ง่ายขึ้น @VeGang.BKK (ชื่อเก๋ที่สุดเท่าที่เคยมีมา) จึงเปิดตัวบริการอาหารไทยแพลนต์เบส 100% แบบเดลิเวอรี่ในกรุงเทพ!

Jay Festival 2021

ปักหมุดจุดฉลองเทศกาลเจปี 2564

น่าเสียดายมากที่ปีนี้จะไม่มีเทศกาลเจที่เยาวราชเหมือนอย่างเคยเนื่องจากโควิด ดังนั้นเราจึงรวบรวมรายชื่อสถานที่ทั้งหมดที่คุณสามารถไปเที่ยวชมและเพลิดเพลินกับเทศกาลเจขนาดย่อม ๆ และอิ่มอร่อยกับอาหารเจได้ตามใจคุณเลยค่ะ

J menus 2021

เมนูเจ 2564

ใกล้ถึงแล้วสินะ เทศกาลเจปี 2564! และนี่คือรายการเมนูเจทั้งหมดที่มี ณ เวลานี้ เป็นรายการที่ดีไซน์อย่างดีมาเพื่อทำให้คุณท้องร้อง!

Plant-based KFC Thailand

คำร้อง: โปรดทำเมนูแพลนต์เบสของ KFC ให้เป็นเมนูถาวร

วิธีลัดที่เราสามารถยกเครื่องระบบอาหารของเราให้มีความยั่งยืนมากขึ้น คือ การสนับสนุนให้ธุรกิจที่มีอยู่ปรับมาให้บริการอาหารทางเลือกที่เป็นแพลนต์เบสเพิ่ม

Vegan Ice Cream Thailand

20 แบรนด์ไอศกรีมแพลนต์เบสในประเทศไทย

ประเทศไทยไม่เคยมีไอศกรีมแพลนต์เบสให้เลือกมากมายขนาดนี้มาก่อน ไม่ว่าคุณจะชื่นชอบไอศกรีมมะพร้าว ไอศกรีมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ฟัดจ์ที่อร่อยใจละลาย หรือผลไม้ซอร์เบแสนสดชื่น ประเทศไทยมีทู๊กอย่างเลยค่ะ

Napaphasorn Jajah Totienchai

สัมภาษณ์บอสวีแกนหญิงเก่งคนแรกของประเทศไทย

หลังจากก่อตั้งธุรกิจวีแกนแรกของเธอเมื่อ 10 กว่าปีก่อน จ๊ะจ๋าเป็นหนึ่งในผู้ประกอบการวีแกนรายแรก ๆ ของประเทศไทย และเธอไม่ได้มีความตั้งใจที่จะถอนตัวในอนาคตอันใกล้นี้

Waki Waki Vegetarian Sushi

ร้านใหม่! ร้านซูชิไร้ปลาเปิดใหม่ในกรุงเทพ

แม้ว่าร้าน Waki Waki จะไม่ใช่วีแกนล้วน แต่เมนูทั้งหมดนั้นเป็นมังสวิรัติและทุกจานสามารถทำเป็นวีแกนได้เมื่อใช้วีแกนมาโยและวีแกนครีมชีสแทน!

First Pride

ไทสัน ฟู้ดส์เปิดตัวแบรนด์ไก่วีแกนใหม่ในประเทศไทย

ไทสัน ฟู้ดส์ ผู้ผลิตเนื้อสัตว์รายใหญ่ที่สุดรายหนึ่งของโลก เปิดตัวแบรนด์แพลนต์เบสแบรนด์แรกในไทยเมื่อเดือนที่แล้ว

Vegan McDonalds - McPlant

แมคโดนัลด์เปิดตัวเบอร์เกอร์วีแกนที่ผ่านการรับรองเป็นครั้งแรก โดยไม่ต้องจ่ายเพิ่ม

ฉันรู้ว่าจะถามอะไรต่อไป ไม่ต้องกังวลค่ะ… การเปิดตัวอาหารแพลนต์เบสครั้งนี้เป็นอาหารจากพืชที่แท้ทรู (วีแกน 100%)

Munch Box By Nidhi

เปิดแล้ว! ร้านอาหารอินเดียฟิวชั่นแพลนต์เบส 100% แห่งแรกในกรุงเทพฯ

พรุ่งนี้กรุงเทพจะมีร้านอาหารแพลนต์เบสมาให้ได้เพลิดเพลิน …

เปิดแล้ว! ร้านอาหารอินเดียฟิวชั่นแพลนต์เบส 100% แห่งแรกในกรุงเทพฯ Read More »

Plant Milks Thailand

เมื่อสาวกนมสดเปรียบเทียบนมพืชกับนมวัวคุณจะได้ไม่ต้องทำ

ขณะนี้ คือ ปี 2021 และนมพืชก็ไม่เคยมีให้เลือกเยอะแยะมากมายขนาดนี้มาก่อน เดินเข้าไปในร้านกาแฟใกล้บ้านคุณแล้วคุณจะพบกับนมอย่างน้อย 4 ชนิดให้เลือกเติมในกาแฟของคุณ (ต้องบอกนิดนึงว่าในราคาพรีเมี่ยมนิดนึง…ไว้เราค่อยมาคุยเรื่องนี้กันทีหลัง)

แท้จริงแล้วเราต้องการ โปรตีนมากขนาดไหน?

แท้จริงแล้วเราต้องการโปรตีนมากขนาดไหน?

ตลอดศตวรรษที่ผ่านมา เราต่างหมกมุ่นอยู่แต่กับโปรตีน ทุกคนต่างพูดกันถึงอาหารที่ ‘อุดมไปด้วยโปรตีน’ โปรตีนเชค อาหารที่มีโปรตีนสูง และเราจะได้โปรตีนจากแหล่งไหนบ้าง แต่ทำไมถึงเป็นเช่นนี้? เราควรกังวลเรื่องโปรตีนกันขนาดนี้เลยเชียวหรือ? และแท้จริงแล้วเราต้องการโปรตีนมากขนาดไหน?

Meat Health Risks

การกินเนื้อแปรรูปเพิ่มความเสี่ยงโรคหัวใจ 18% จากผลการวิจัยครั้งใหม่

การวิจัยครั้งใหม่ที่ดำเนินการโดยมหาวิทยาลัยอ๊อกซฟอร์ดพบว่าการกินเนื้อสัตว์แปรรูปเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ 18%

Djokovic Wins Wimbledon

นักกีฬาที่ทานอาหารจากพืช อย่างโนวัค ยอโควิช ชนะวิมเบิลดัน

โดยที่ผ่านมา ยอโควิช ได้อ้างว่าความแข็งแกร่งของร่างกาย และระยะเวลาที่ร่างกายของเขาใช้ในการฟื้นฟูนั้น ล้วนมาจากการทานอาหารจากพืช ซึ่งเขาได้ทานมาร่วม 10 ปีแล้ว

Tesco Lotus Plant Based

โลตัสเปิดตัวอาหารพร้อมทาน แพลนต์เบส 100%!!!

ใหม่! อาหารพร้อมทาน แพลนต์เบส100% จากโลตัส | วางจำหน่ายแล้ว 42 สาขา ทั่วประเทศไทย รวมถึง ห้างสรรพสินค้าโลตัส, โลตัส เอกซ์เพลส และ โลตัส โก เฟร

Perfect Day Foods

ผลิตภัณฑ์นมชนิดแรกในโลกที่ผลิตโดยปราศจากสัตว์

Perfect Day Foods! ใช่ คุณอ่านถูกแล้ว ผลิตภัณฑ์นมนี้เหมือนกับโปรตีนจากนมแบบดั้งเดิม แต่ผลิตภัณฑ์นม Perfect Day Foods ไม่ก่อผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและจริยธรรมเหมือนกับผลิตภัณฑ์นมแบบดั้งเดิม

I'm Vegan Chiang Mai

ร้านฟาสต์ฟู้ดวีแกนแห่งแรกของเชียงใหม่เปิดแล้ววันนี้!

หรืออาหารแพลนต์เบสจะต้านการแพร่ระบาดได้? ก็ชัดเจนอยู่นะ!
เมื่อร้านอาหารแพลนต์เบสยังคงเปิดอยู่ท่ามกลางการแพร่ระบาดรอบที่ 3 ของไทยได้ มันชัดเจนว่าจำนวนคนที่โหยหาอาหารวีแกนพุ่งพรวดเลยทีเดียว

Vegan Bread

🍞 ขนมปังวีแกน ซื้อที่ไหน ในกรุงเทพฯ

ขนมปัง.. ฟังดูเหมือนเป็นของกินทั่วๆไปที่น่าจะเป็นวีแกน แต่หารู้ไม่ เจ้าขนมอบนุ่มฟู ที่เป็นอาหารประจำของใครหลายๆคน ส่วนใหญ่แล้ว ผสมนมวัว หรือนมผง (และบางทีมีผสมไข่ไก่ด้วย!)
แต่เพื่อเติมเต็มความปรารถนาขนมปังวีแกน.. เรา ได้ลิส ร้านขนมปัง ที่ผลิตขนมปังวีแกนสดใหม่ วางขายในกรุงเทพฯ!

Covid-19 & Plant-based Diet

สามารถลดอาการรุนแรงของ Covid-19 ได้ถึง 73% ด้วยการรับประทานอาหารแพลนต์เบส

งานวิจัยใหม่เผยแพร่โดยวารสารวิทยาศาสตร์ “BMJ Nutrition Prevention & Health” ถึงผลทดสอบความสัมพันธ์ระหว่างอาหารและอาการ covid-19 งานวิจัยนี้ติดตามบุคลากรทางการแพทย์ 2,884 คนจาก 6 ประเทศ และสำรวจทั้งด้านความรุนแรงและระยะเวลาที่เกิดอาการ

10 Restaurants With Vegan Options

10 ร้านอาหารไม่วีแกนในกรุงเทพที่มีสุดยอดเมนูวีแกน!

การสั่งอาหารประเภทแพลนท์เบส วีแกน 100% ให้ถูกปากทุกคนที่มาร่วมโต๊ะ
อาจไม่ใช่เรื่องง่าย โดยเฉพาะในบางทีที่เราออกไปรับประทานอาหารกับแก๊งค์เพื่อนหรือครอบครัว

Miss Universe Vegan

นางงามจักรวาล คนล่าสุด เป็น วีแกน!!

การประกวด มิสยูนิเวิร์ส(นางงามจักรวาล) ครั้งที่ 69 รอบตัดสิน เพิ่งผ่านไปหมาดๆ
และผู้ชนะใจคณะกรรมการคว้ามงกุฏมิสยูนิเวิร์สในครั้งนี้ คือ แอนเดรีย เมซา สาวงามวัย 26 ปี
จากเมืองชีวาวา ประเทศเม็กซิโก โดยสาวงามคนนี้มีเคล็ดลับความงามมาจากการเลือกรับประทานอาหาร และไลฟ์ไตล์ของเธอ.. ใช่แล้ว เธอเป็นวีแกน!

Golden State Watermelon Tuna

10 ตัวเลือกอาหารทะเลจากพืชที่ควรลองหลังจากรับชมสารคดีเรื่อง Seaspiracy

หากคุณต้องการหยุดทาน หรือ ลดปริมาณการทานอาหารทะเลหลังจากรับชมสารคดีเรื่อง Seaspiracy.
นี่คือ 10 ทางเลือกอาหารทะเลที่ทำจากพืชที่คุณสามารถหาซื้อได้ในกรุงเทพฯ เพื่อปกป้องมหาสมุทรและโลกของเรา

plant-based leather

5 แบรนด์ในเมืองไทย ที่ใช้หนังเทียมจากพืช

คำว่าพลานท์เบสต์ ไม่ได้จำกัดแค่อาหารนะคะ แต่ยังมีความสำคัญในส่วนอื่นๆของชีวิตเราด้วย ไม่ว่าจะเป็นการใช้ชีวิตแบบยั่งยืนหรือมีจริยธรรมมากขึ้น และวงการแฟชั่นก็เป็นส่วนที่ใหญ่ทีเดียวในเรื่องแบบนี้ ซึ่งเรามักจะเข้าใจว่ามีเพียงเนื้อวัวเท่านั้นที่สร้างผลกระทบกับก๊าซเรือนกระจก และทำให้เกิดความไม่ยั่งยืนต่อสิ่งแวดล้อมขึ้น แต่ไม่ค่อยมีใครกล่าวถึงการใช้หนังสัตว์เลย ⠀

Climate Clock BTS 2

อะไรคือนาฬิกาสภาวะอากาศ?

คุณอาจจะได้เห็นวีดีโอแคมเปญ ที่เราทำเมื่อเร็วๆนี้ โดยร่วมกับทาง VGI และได้เผยแพร่ตามสถานีและในรถไฟฟ้าบีทีเอส เมื่อช่วงต้นเดือนที่แล้ว ในวีดีโอนี้ เราได้นำเสนอนาฬิกาสภาวะอากาศ ให้ทุกคนได้รู้จัก แต่จริงๆแล้วคงยังมีคนไม่เข้าใจ ว่านาฬิกาสภาวะอาศคืออะไร และทำไมจึงมีความสำคัญมาก

Volvo Electric Vehicle

วอลโว่กำลังจะเปลี่ยนมาเป็นยานพาหณะไฟฟ้า 100% และเลิกใช้หนังแท้ ภายในปี 2030

วอลโว่เพิ่งได้ออกมาประกาศไปเร็วๆนี้ ว่ามีแพลนที่จะปรับเ …

วอลโว่กำลังจะเปลี่ยนมาเป็นยานพาหณะไฟฟ้า 100% และเลิกใช้หนังแท้ ภายในปี 2030 Read More »

vegan marijuana pizza thailand

พิซซ่ากัญชาวีแกนเจ้าแรกในเมืองไทย

เมื่อกฎหมายในเมืองไทยเริ่มเปลี่ยน ทางร้าน Goodsouls Kitchen ก็เริ่มนำภาพล่อตามาให้เราได้เห็นบนโซเชียล ว่ากำลังจะมีเมนูอาหารวีแกน ที่ผสมใบกัญชาอยู่ด้วย เราเลยรีบตรงเข้าไปถามทางร้านทันทีเลยค่ะ

vegan shrimp

องค์กรยักษใหญ่แห่งซีฟู้ด ไทย ยูเนี่ยน เตรียมเปิดตัว กุ้งวีแกน ในปี 2021

โรงงานผลิตทูน่ากระป๋องที่ใหญ่ที่สุดในโลก รวมถึงยังเป็นหนึ่งในผู้ผลิตซีฟู้ดที่ใหญ่ที่สุด อย่างไทย ยูเนี่ยน ได้ออกมาประกาศแล้วว่า ตัวเองกำลังเตรียมเปิดตัวสินค้าใหม่ เป็นกุ้งเทมปุระวีแกน ภายในปีนี้

Plant-based valentines Bangkok

วันวาเลนไทน์แบบพลานท์เบสต์ให้อะไรเป็นของขวัญ และแวะไปที่ไหนดี

ไม่ว่าคุณจะกำลังมองหาไอเดียของขวัญจากพืชเก๋ๆ เซทเมนูอาหารจากพืช หรืองานอีเว้นท์น่าสนุกแบบฉบับพลานท์เบสต์ เราได้เตรียมข้อมูลมาพร้อมสำหรับวันวาเลนไทน์นี้เพื่อคุณแล้วค่ะ

scholars of sustenance

มูลนิธิเอสโอเอส ประเทศไทย จับมือร่วมกับห้างบิ๊กซี ในการต่อสู้กับปัญหาขยะอาหาร และเพื่อช่วยแก้ไขปัญหาอาหารขาดแคลน

มีการคำนวณเอาไว้คร่าวๆ ว่าถ้าหากขยะอาหารทั้งหมดเป็นพื้นที่ของประเทศหนึ่ง ก็จะมีจำนวนมากพอที่จะสร้างก๊าซเรือนกระจก เป็นอันดับที่ 3 ของโลกเลยนะคะ (รองลงมาจากประเทศสหรัฐอเมริกา และประเทศจีน) ซึ่งเป็นการคำนวณของทางองค์กรอาหารและเกษตรกรรม ของสหประชาชาติ ซึ่งก็หมายความว่า ขยะอาหารกำลังเป็นตัวหลักๆในการสร้างปัญหาของสภาวะอากาศ

Lab Scientist

นักวิยาศาสตร์เพาะพันธุ์สาหร่าย ที่สามารถเลียนแบบรสชาติอะไรก็ได้

สาหร่ายที่เพาะพันธุ์ในแล็บตัวนี้ที่มีโปรตีนสูง สามารถที่จะนำมาผลิตเป็นอาหารประเภทใดก็ได้ ไม่ว่าจะเป็นรสชาติหรือเนื้อสัมผัสที่ต่างกันออกไป ลองนึกดูนะคะว่าจะเป็นยังไงถ้ากำลังทานอาหารที่น่าตาเหมือนผัดผักโขม แต่รสชาติกลับกลายเป็นพิซซ่าชีสเยิ้มๆหน้าเปปเปอโรนีไปซะอย่างนั้น!

Phuture Meat B12

5 แหล่งจากพืช ของวิตามิน บี 12

วิตามิน บี 12 ไม่ใช่สิ่งที่เฉพาะคนทานวีแกนต้องห่วงนะคะ

วิตามิน บี 12 เป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างการของมนุษย์ ซึ่งจริงๆแล้วเกิดจากแบคทีเรียที่อยู่ในดิน และก่อนที่จะมีการเกษตรขนาดใหญ่รวมถึงการใช้ยาฆ่าแมลงเกิดขึ้น ทั้งมนุษย์และสัตว์ทั้งหลายเคยได้รับวิตามิน บี 12 จากอาหารที่ปลูกในดินทั่วไป แต่เนื่องจากสารอาหารและแร่ธาติในดินที่ลดน้อยลง วิตามิน บี 12 เลยไม่มีอยู่ในดินส่วนใหญ่อีกต่อไปแล้ว

Scroll to Top
Scroll to Top