สิ่งแวดล้อม

vegan shrimp
Animals

องค์กรยักษใหญ่แห่งซีฟู้ด ไทย ยูเนี่ยน เตรียมเปิดตัว กุ้งวีแกน ในปี 2021

โรงงานผลิตทูน่ากระป๋องที่ใหญ่ที่สุดในโลก รวมถึงยังเป็นหนึ่งในผู้ผลิตซีฟู้ดที่ใหญ่ที่สุด อย่างไทย ยูเนี่ยน ได้ออกมาประกาศแล้วว่า ตัวเองกำลังเตรียมเปิดตัวสินค้าใหม่ เป็นกุ้งเทมปุระวีแกน ภายในปีนี้

อ่านต่อ →

มูลนิธิเอสโอเอส ประเทศไทย จับมือร่วมกับห้างบิ๊กซี ในการต่อสู้กับปัญหาขยะอาหาร และเพื่อช่วยแก้ไขปัญหาอาหารขาดแคลน

ซุปเปอร์ฯทั่วโลก มักจะเจอปัญหาเหมือนกัน นั่นก็คือการถูกบังคับให้ทิ้งอาหารที่ยังอยู่ในสภาพดีมากเมื่อหมดวัน และเหตุผลของกา…

ประเทศไทยได้เป็นบ้านให้กับฟาร์มพลังงานแสงอาทิตย์ที่ใหญ่ที่สุดในโลกแล้ว

การไฟฟ้าฝ่ายผลิตแห่งประเทศไทย ได้สร้างสิ่งที่กำลังถูกเรียกว่า ฟาร์มเก็บพลังงานแสงอาทิตย์ที่ใหญ่ที่สุดในโลก ซึ่งตั้งอยู่ท…

นักวิยาศาสตร์เพาะพันธุ์สาหร่าย ที่สามารถเลียนแบบรสชาติอะไรก็ได้

สาหร่ายขนาดเล็กมักจะถูกค้นพบในมหาสมุทร หรือแม้แต่ในน้ำจืด และมีส่วนในการสร้างออกซิเจนของโลกมากถึงครึ่งนึงเลยนะคะ! กลุ่มน…

#VotePlantBased

และรางวัล Root The Future Plant-Based Food Awards นะคะ จะเป็นก้าวแรกแห่งอนาคตแห่งวงการอาหารในประเทศไทยเลยนะคะ

ประเทศไทยได้เป็นบ้านให้กับฟาร์มพลังงานแสงอาทิตย์ที่ใหญ่ที่สุดในโลกแล้ว

การไฟฟ้าฝ่ายผลิตแห่งประเทศไทย ได้สร้างสิ่งที่กำลังถูกเรียกว่า ฟาร์มเก็บพลังงานแสงอาทิตย์ที่ใหญ่ที่สุดในโลก ซึ่งตั้งอยู่ท…

นักวิยาศาสตร์เพาะพันธุ์สาหร่าย ที่สามารถเลียนแบบรสชาติอะไรก็ได้

สาหร่ายขนาดเล็กมักจะถูกค้นพบในมหาสมุทร หรือแม้แต่ในน้ำจืด และมีส่วนในการสร้างออกซิเจนของโลกมากถึงครึ่งนึงเลยนะคะ! กลุ่มน…

5 แหล่งจากพืช ของวิตามิน บี 12

วิตามิน บี 12 ไม่ใช่สิ่งที่เฉพาะคนทานวีแกนต้องห่วงนะคะ วิตามิน บี 12 เป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างการของมนุษย์ ซึ่งจริงๆแ…

เคล็ดลับ 10 ข้อสำหรับการเป็นวีแกนในเดือน วีแกนนัวเอรี

1. ทานให้เพียงพอ อาหารพลานท์เบสต์มักจะมีแคลอรี่ที่ต่ำ เพราะฉะนั้นจะต้องทานให้เพียงพอเพื่อให้อิ…

ราคาของโปรตีนต่อกรัมในเมืองไทย

เป็นความเข้าใจผิดที่มีมานาน ว่าอาหารจากพืชนั้นราคาแพง แต่ถ้าเราลองมาดูดีๆแล้ว แหล่งโปรตีนจากพืชที่สูงที่สุด (และดีต่อสุข…

1 ปีของโควิด

ปี 2020 จะต้องเป็นปีที่ทุกคนไม่ลืมแน่นอนค่ะ เราหลายคนคงหันกลับมามองปี 2020 นี้ด้วยความทรงจำที่โลกของเรานั้นแตกสลาย และอา…

คอยติดตามข่าวสารจากเรา

Swish