คอยติดตามข่าวสารจากเรา
และนี่คือสิ่งที่พวกเราสามารถทำได้ที่จะชดเชยสำหรับความล้มเหลวของการประชุม COP26
It’s not new to the scene, the lean, clean, environmentally green, superfood machine, found in many great cuisines, filled to the brim with protein, encourages trips to the latrine. Ladies and gentlemen, the soybean.
ในเดือนพฤศจิกายน สหราชอาณาจักรจะจัดงานที่หลายคนเชื่อว่าเป็นโอกาสสุดท้ายของโลกที่จะทำให้การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศอยู่ภายใต้การควบคุม
สารคดีต้องดูเรื่องใหม่นี้ชี้ชัดความเชื่อมโยงระหว่างปศุสัตว์และการทำลายสิ่งแวดล้อม สนับสนุนให้ผู้ชมหันมารับประทานอาหารที่เน้นพืชเป็นหลัก (แพลนต์เบส) เพื่อช่วยต่อสู้กับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ
บริษัท ชิโอค มีทส์ เพิ่งได้เปิดตัวเนื้อปูที่ผลิตจากเซลล์ ในงานเชิญชิมที่สิงค์โปร์เมื่อเร็วๆนี้
การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ รวดเร็ว รุนแรง และในบางแห่งนั้นไม่สามารถย้อนกลับคืนมาได้
เมื่อแรกเริ่มวิถีวีแกน คุณจะเริ่มส่องส่วนผสมบนฉลากผลิตภัณฑ์ว่ามีส่วนผสมของสัตว์ไม๊ คุณอาจแปลกใจว่าขนมโปรดของคุณหลายอันดันเป็นวีแกนแบบไม่ได้ตั้งใจ…!
Not sure where to start when it comes to plant-based cheese? We've got you covered.
✅ คุณสามารถนำเฟอร์นิเจอร์อิเกียเก่ากลับไปที่ร้านนี้และเขาจะรับซื้อคืนจากคุณ! ✅ คุณสามารถซื้อเฟอร์นิเจอร์มือสองที่ได้รับการแปลงโฉมใหม่ในราคาที่ถูกกว่า
✅ คุณสามารถนำวัสดุที่สามารถรีไซเคิลได้มาแลกเป็นคะแนน IKEA Family Point
🌱 เรารู้สึกเป็นเกียรติอย่างยิ่งที่ได้ร่วมกับคุณซาร่า โฮเลอร์ Sara Hohler กับเทศกาลเจครั้งแรกของเธอในฐานะวีแกน! ซาร่าร่วมทัวร์เทศกาลเจของ เซ็นทรัล ฟู้ดฮอลล์ Central Food Hall และช่วยเราลองชิมอาหารเจที่อร่อยที่สุดในเมืองด้วยค่ะ!
ความมุ่งหมายที่จะทำให้ครอบครัวไทยเข้าถึงอาหารแพลนต์เบสได้ง่ายขึ้น @VeGang.BKK (ชื่อเก๋ที่สุดเท่าที่เคยมีมา) จึงเปิดตัวบริการอาหารไทยแพลนต์เบส 100% แบบเดลิเวอรี่ในกรุงเทพ!
น่าเสียดายมากที่ปีนี้จะไม่มีเทศกาลเจที่เยาวราชเหมือนอย่างเคยเนื่องจากโควิด ดังนั้นเราจึงรวบรวมรายชื่อสถานที่ทั้งหมดที่คุณสามารถไปเที่ยวชมและเพลิดเพลินกับเทศกาลเจขนาดย่อม ๆ และอิ่มอร่อยกับอาหารเจได้ตามใจคุณเลยค่ะ
ใกล้ถึงแล้วสินะ เทศกาลเจปี 2564! และนี่คือรายการเมนูเจทั้งหมดที่มี ณ เวลานี้ เป็นรายการที่ดีไซน์อย่างดีมาเพื่อทำให้คุณท้องร้อง!
วันนี้ เท็กซัส ชิคเก้น (Texas Chicken) เปิดตัวเมนูวีแกนเมนูแรกใน 10 สาขาทั่วกรุงเทพฯ
วิธีลัดที่เราสามารถยกเครื่องระบบอาหารของเราให้มีความยั่งยืนมากขึ้น คือ การสนับสนุนให้ธุรกิจที่มีอยู่ปรับมาให้บริการอาหารทางเลือกที่เป็นแพลนต์เบสเพิ่ม
ประเทศไทยไม่เคยมีไอศกรีมแพลนต์เบสให้เลือกมากมายขนาดนี้มาก่อน ไม่ว่าคุณจะชื่นชอบไอศกรีมมะพร้าว ไอศกรีมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ฟัดจ์ที่อร่อยใจละลาย หรือผลไม้ซอร์เบแสนสดชื่น ประเทศไทยมีทู๊กอย่างเลยค่ะ
หลังจากก่อตั้งธุรกิจวีแกนแรกของเธอเมื่อ 10 กว่าปีก่อน จ๊ะจ๋าเป็นหนึ่งในผู้ประกอบการวีแกนรายแรก ๆ ของประเทศไทย และเธอไม่ได้มีความตั้งใจที่จะถอนตัวในอนาคตอันใกล้นี้
แม้ว่าร้าน Waki Waki จะไม่ใช่วีแกนล้วน แต่เมนูทั้งหมดนั้นเป็นมังสวิรัติและทุกจานสามารถทำเป็นวีแกนได้เมื่อใช้วีแกนมาโยและวีแกนครีมชีสแทน!
ไทสัน ฟู้ดส์ ผู้ผลิตเนื้อสัตว์รายใหญ่ที่สุดรายหนึ่งของโลก เปิดตัวแบรนด์แพลนต์เบสแบรนด์แรกในไทยเมื่อเดือนที่แล้ว
ฉันรู้ว่าจะถามอะไรต่อไป ไม่ต้องกังวลค่ะ... การเปิดตัวอาหารแพลนต์เบสครั้งนี้เป็นอาหารจากพืชที่แท้ทรู (วีแกน 100%)
สารคดีต้องดูเรื่องใหม่นี้ชี้ชัดความเชื่อมโยงระหว่างปศุสัตว์และการทำลายสิ่งแวดล้อม สนับสนุนให้ผู้ชมหันมารับประทานอาหารที่เน้นพืชเป็นหลัก (แพลนต์เบส) เพื่อช่วยต่อสู้กับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ
บริษัท ชิโอค มีทส์ เพิ่งได้เปิดตัวเนื้อปูที่ผลิตจากเซลล์ ในงานเชิญชิมที่สิงค์โปร์เมื่อเร็วๆนี้
ในที่สุดก็ถึงเวลาของเราแล้ว! ตื่นเต้นจังไทยจะมีบ้างแล้ว!
ขณะนี้ คือ ปี 2021 และนมพืชก็ไม่เคยมีให้เลือกเยอะแยะมากมายขนาดนี้มาก่อน เดินเข้าไปในร้านกาแฟใกล้บ้านคุณแล้วคุณจะพบกับนมอย่างน้อย 4 ชนิดให้เลือกเติมในกาแฟของคุณ (ต้องบอกนิดนึงว่าในราคาพรีเมี่ยมนิดนึง…ไว้เราค่อยมาคุยเรื่องนี้กันทีหลัง)
ไม่ว่าคุณจะต้องการประหยัดเงิน ลดขยะจากบรรจุภัณฑ์ หรืออยากลองเข้าครัวหาอะไรสนุก ๆ ทำ สูตรนมพืช DIY เหล่านี้ช่วยได้!
ตลอดศตวรรษที่ผ่านมา เราต่างหมกมุ่นอยู่แต่กับโปรตีน ทุกคนต่างพูดกันถึงอาหารที่ 'อุดมไปด้วยโปรตีน' โปรตีนเชค อาหารที่มีโปรตีนสูง และเราจะได้โปรตีนจากแหล่งไหนบ้าง แต่ทำไมถึงเป็นเช่นนี้? เราควรกังวลเรื่องโปรตีนกันขนาดนี้เลยเชียวหรือ? และแท้จริงแล้วเราต้องการโปรตีนมากขนาดไหน?
การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ รวดเร็ว รุนแรง และในบางแห่งนั้นไม่สามารถย้อนกลับคืนมาได้
เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว กรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพันธุ์พืช ได้สั่งห้ามนำและใช้ครีมกันแดดที่มีส่วนประกอบของสารเคมีที่เป็นอันตรายต่อปะการังเข้าไปในอุทยานแห่งชาติของประเทศไทย ช่วยปกป้องแนวปะการังและสิ่งมีชีวิตทางทะเล
การหาซื้อของกินของใช้แพลนต์เบสอาจกลายเป็นเรื่องชวนขนลุกก็ได้ พอคิดว่าจะเริ่มจากตรงไหนดีนะ?
การวิจัยครั้งใหม่ที่ดำเนินการโดยมหาวิทยาลัยอ๊อกซฟอร์ดพบว่าการกินเนื้อสัตว์แปรรูปเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ 18%
โดยที่ผ่านมา ยอโควิช ได้อ้างว่าความแข็งแกร่งของร่างกาย และระยะเวลาที่ร่างกายของเขาใช้ในการฟื้นฟูนั้น ล้วนมาจากการทานอาหารจากพืช ซึ่งเขาได้ทานมาร่วม 10 ปีแล้ว
ใหม่! อาหารพร้อมทาน แพลนต์เบส100% จากโลตัส | วางจำหน่ายแล้ว 42 สาขา ทั่วประเทศไทย รวมถึง ห้างสรรพสินค้าโลตัส, โลตัส เอกซ์เพลส และ โลตัส โก เฟร
Perfect Day Foods! ใช่ คุณอ่านถูกแล้ว ผลิตภัณฑ์นมนี้เหมือนกับโปรตีนจากนมแบบดั้งเดิม แต่ผลิตภัณฑ์นม Perfect Day Foods ไม่ก่อผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและจริยธรรมเหมือนกับผลิตภัณฑ์นมแบบดั้งเดิม
ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ส่งผลกระทบต่อโลกนี้ไม่ได้หยุดแค่ที่อาหาร ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ที่ใช้เพื่อแฟชั่นมีผลกระทบอย่างมากต่อสิ่งแวดล้อมของเรา
หรืออาหารแพลนต์เบสจะต้านการแพร่ระบาดได้? ก็ชัดเจนอยู่นะ!
เมื่อร้านอาหารแพลนต์เบสยังคงเปิดอยู่ท่ามกลางการแพร่ระบาดรอบที่ 3 ของไทยได้ มันชัดเจนว่าจำนวนคนที่โหยหาอาหารวีแกนพุ่งพรวดเลยทีเดียว
ขนมปัง.. ฟังดูเหมือนเป็นของกินทั่วๆไปที่น่าจะเป็นวีแกน แต่หารู้ไม่ เจ้าขนมอบนุ่มฟู ที่เป็นอาหารประจำของใครหลายๆคน ส่วนใหญ่แล้ว ผสมนมวัว หรือนมผง (และบางทีมีผสมไข่ไก่ด้วย!)
แต่เพื่อเติมเต็มความปรารถนาขนมปังวีแกน.. เรา ได้ลิส ร้านขนมปัง ที่ผลิตขนมปังวีแกนสดใหม่ วางขายในกรุงเทพฯ!
นักวิจัยได้แสดงให้เห็นว่าหน้ากากแบบใช้แล้วทิ้งนั้นสามารถนำกลับมารีไซเคิลเพื่อสร้างถนนได้อย่างไร ในแนวทางเศรษฐกิจหมุนเวียนเพื่อจัดการกับขยะที่เกิดจากโรคระบาด
งานวิจัยใหม่เผยแพร่โดยวารสารวิทยาศาสตร์ “BMJ Nutrition Prevention & Health” ถึงผลทดสอบความสัมพันธ์ระหว่างอาหารและอาการ covid-19 งานวิจัยนี้ติดตามบุคลากรทางการแพทย์ 2,884 คนจาก 6 ประเทศ และสำรวจทั้งด้านความรุนแรงและระยะเวลาที่เกิดอาการ
เนื้อหมูเป็นเนื้อที่บริโภคกันมากที่สุดในประเทศไทย แต่หลายคนยังไม่ทราบว่าฟาร์มหมูสามารถก่อให้เกิดโรคระบาดระดับโลกได้อีก
การสั่งอาหารประเภทแพลนท์เบส วีแกน 100% ให้ถูกปากทุกคนที่มาร่วมโต๊ะ
อาจไม่ใช่เรื่องง่าย โดยเฉพาะในบางทีที่เราออกไปรับประทานอาหารกับแก๊งค์เพื่อนหรือครอบครัว
การประกวด มิสยูนิเวิร์ส(นางงามจักรวาล) ครั้งที่ 69 รอบตัดสิน เพิ่งผ่านไปหมาดๆ
และผู้ชนะใจคณะกรรมการคว้ามงกุฏมิสยูนิเวิร์สในครั้งนี้ คือ แอนเดรีย เมซา สาวงามวัย 26 ปี
จากเมืองชีวาวา ประเทศเม็กซิโก โดยสาวงามคนนี้มีเคล็ดลับความงามมาจากการเลือกรับประทานอาหาร และไลฟ์ไตล์ของเธอ.. ใช่แล้ว เธอเป็นวีแกน!
เกม “Monopoly’s Go Green” ทำจากกระดาษรีไซเคิล และ กระตุ้นให้ผู้เล่นให้ใช้ชีวิตอย่างยั่งยืนและกินแพลนต์เบส!
