Plant-Based, Sustainability Oasis In The City
พื้นที่สีเขียวและสิ่งปลูกสร้างที่สวยงามนี้กำลังจะถูกเติมเต็มไปด้วยอาหารวีแกน ร้านค้าเพื่อความยั่งยืน อีเว้นท์ และเวิร์คชอปจำนวนมากมาย
โครงการ EKM6, ซึ่งเปิดตัวอย่างไม่เป็นทางการเป็นที่เรียบร้อยแล้วในช่วงต้นปี ตอนนี้ได้เปิดคาเฟ่วีแกน (Kynd Kulture) และร้านชำวีแกน (Plenti Grocer) แบบเต็มตัวแล้ว รวมไปถึงตารางจัดกิจกรรมที่คับคั่งไปอีกสองสามเดือนข้างหน้าเลย
คุณเปรมมิกา ศรีชวาลา เจ้าของโครงการและผู้ก่อตั้ง เล็งเห็นพื้นที่นี้ว่าเป็นศูนย์กลางของความยั่งยืนและอาหารแพลนต์เบสแห่งเมืองกรุงเทพฯ โครงการสามารถรองรับพื้นที่ร้านค้าได้ถึง 15 ร้าน เป็นพื้นที่จัดกิจกรรม ครัวสาธิต และพื้นที่สีเขียวที่สวยงาม ในช่วงสองสามเดือนถัดจากนี้ คุณเปรมมิกากล่าวว่าพื้นที่นี้จะเต็มไปด้วยธุรกิจแพลนต์เบสที่มีหัวใจเดียวกันและความยั่งยืน ทำให้ EKM6 กลายเป็นมอลล์วีแกน 100% และพื้นที่ชุมชนที่มีจริยธรรมแห่งแรกในประเทศไทย
ร้านคาเฟ่ Kynd Kulture พื้นที่จำหน่ายอาหารที่แรกของโครงการ เพิ่งจะเปิดตัวเมนูเต็มไปเมื่อไม่นานมานี้เอง ซึ่งอัดแน่นไปด้วยตัวเลือกอาหารแพลนต์เบสที่แสนอร่อยและสดใหม่ แถมยังมีกาแฟและเครื่องดื่มที่น่าเอร็ดอร่อยอีกมากมาย
ร้านชำวีแกน Plenti Grocer นำเสนอผลิตภัณฑ์วีแกนภายในท้องถิ่นจำนวนมากมาย อาทิ นมพืช เนื้อพืช ชีสจากพืชและของหวาน รวมไปถึงของทานเล่นเพื่อสุขภาพและอาหารเสริมเพื่อการออกกำลังกาย
พวกเราตื่นเต้นที่จะได้เห็น EKM6 เติบโตและงอกงามไปเป็นศูนย์กลางของอาหารแพลนต์เบสและความยั่งยืน!
YOU’RE EARLY: If you’re a plant-based business owner and want to get involved in this epic plant-powered community mall, you can contact EKM6 management here: hello@ekm6.com
