• Homepage
  • >
  • Plant-based
  • >
  • จากผลสำรวจพบว่าคนไทย 67% มีการวางแผนเปลี่ยนมาทานแพลนต์เบส

จากผลสำรวจพบว่าคนไทย 67% มีการวางแผนเปลี่ยนมาทานแพลนต์เบส

จากผลสำรวจที่โดดเด่นของการเปลี่ยนแปลงเพื่อความยั่งยืนและสุขภาพจากโพลสำรวจกลุ่มผู้บริโภคในประเทศไทยเมื่อไม่นานมานี้ ส่งผลให้เราเห็นภาพที่ทำให้มีกำลังใจมากขึ้น

จากจำนวนประชากรในปริมาณที่สูงอย่างน่าจับตามองซึ่งมีแนวโน้มในการเปลี่ยนมาทานแพลนต์เบส โพลสำรวจนี้ มีผู้เข้าร่วมทำแบบสำรวจกว่า 1,500 คนทั่วประเทศ เปิดเผยถึงจำนวนผู้เข้าร่วมทำแบบสำรวจที่สูงอย่างน่าสนใจถึง 67% ที่ต้องการที่จะลดการบริโภคเนื้อสัตว์ภายใน 2 ปีข้างหน้า ประเด็นเกี่ยวกับสุขภาพเป็นปัจจัยที่เป็นแรงกระตุ้นอันดับต้นๆ ตามมาด้วยประเด็นเกี่ยวกับสิ่งแวดล้อมและสวัสดิภาพสัตว์

ในเชิงนัยยะเกี่ยวกับสิ่งแวดล้อมของการเปลี่ยนรูปแบบการทานอาหารเป็นสิ่งที่มีสาระสำคัญมาก การเปลี่ยนมาทานอาหารแบบแพลนต์เบสไม่เพียงแค่นำไปสู่การลดลงของการปล่อยก๊าซเรือนกระจก การใช้ทรัพยาการน้ำและที่ดินเท่านั้น แต่การเปลี่ยนแปลงนี้อาจสามารถยังผลถึงการลดลงของความรุนแรงในฤดูหมอกควัน การบรรเทาแรงกดดันต่อระบบนิเวศน์ทางธรรวมชาติและประชากรท้องถิ่น การเปลี่ยนแปลงนี้สามารถสร้างผลกระทบเชิงบวกอย่างมีนัยสำคัญในระดับชาติในการรับมือกับสภาวะภูมิอากาศเปลี่ยนแปลงและการอนุรักษ์ไว้ซึ่งความหลากหลายเชิงชีววิทยา

ในแง่มุมด้านสุขภาพ อาหารแพลนต์เบสนำเสนอคุณประโยชน์มากมายหลายประการ โดยทั่วไปแล้วอาหารแพลนต์เบสนั้นมีระดับไขมันอิ่มตัวที่น้อยกว่าและมีกากใยอาหารและสารอาหารจำเป็นมากกว่า ซึ่งมีแนวโน้มในการช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง อาทิ โรคหัวใจ ความดันโลหิตสูงและเบาหวานเประเภทที่ 2 การเปลี่ยนรูปแบบการทานอาหารสามารถมีบทบาทสำคัญในการส่งเสริมสุขภาพโดยรวมของประชาการในภาพรวมให้ดีขึ้น ลดค่าใช้จ่ายด้านการรักษาพยาบาล และช่วยพัฒนาคุณภาพชีวิตได้

ถึงแม้จะมีแรงจูงใจที่ดี การเปลี่ยนมาทานอาหารแพลนต์เบสก็ใช่ว่าจะไม่มีความท้าทาย ในแง่ของค่าใช้จ่ายที่สูงขึ้น ความสามารถในการเข้าถึง และข้อจำกัดของความหลากหลายและการเข้าถึงทางเลือกอาหารแพลนต์เบสนั้นเป็นอุปสรรคในการเปลี่ยนมาทานอาหารแพลนต์เบสในปัจจุบัน อย่างไรก็ตาม ด้วยความต้องการที่เติบโตมากขึ้นเกี่ยวกับตัวเลือกอาหารแพลนต์เบสนั้นได้แสดงให้เห็นถึงโอกาสที่โดดเด่นในภาคธุรกิจและอุตสาหกรรมด้านการเกษตร มันมีความเป็นไปได้สำหรับนวัตกรรมในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารแพลนต์เบสที่ราคาจับต้องได้ เข้าถึงได้ง่ายและมีความหลากหลาย สิ่งนี้สามารถช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจท้องถิ่น สนับสนุนกลุ่มการเกษตรแบบยั่งยืนและผลักดันอุตสาหกรรมอาหารไทยในการก้าวเข้าสู่ยุคใหม่

ในขณะที่ประเทศไทยนั้นกำลังมุ่งหน้าไปสู่การเปลี่ยนแปลงทางด้านอาหาร เราได้เดินทางมาถึงจุดสูงสุดของการปฏิวัติที่สำคัญ การเปิดรับการทานอาหารแบบแพลนต์เบสสามารถนำไปสู่ระบบอาหารที่มีความยั่งยืนมากยิ่งขึ้น ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อทั้งสุขภาพและสิ่งแวดล้อมระดับชาติ ในส่วนของข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับมุมมองในด้านอาหารที่มีแนวโน้มเติบโตขึ้นนี้ เว็บไซต์ Madre Brava ได้เปิดเผยข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับผลสำรวจและข้อมูลเชิงลึก ซึ่งเป็นเทรนด์ที่ถือว่าเป็นการค้นพบที่น่าสนใจไว้ที่หน้าเว็บไซต์

Madre Brava 3
Madre Brava 4
Madre Brava 2
Madre Brava 1
Follow Us:

Check out Bangkok's full list
of vegan restaurants:

Including menus, social media links & contact details!


In This Article

Latest

ขนมปังวีแกน ซื้อที่ไหน ในประเทศไทย | 2567

ขนมปัง ฟังดูเหมือนเป็นของกินทั่วๆไปที่น่าจะเป็นวีแกน แต่หารู้ไม่ เจ้าขนมอบนุ่มฟู ที่เป็นอาหารประจำของใครหลายๆคน ส่วนใหญ่แล้ว ผสมนมวัว หรือนมผง (และบางทีมีผสมไข่ไก่ด้วย!)

เปิดเผยความจริงของสารอาหารสำคัญที่เป็นไปได้ว่าคุณอาจละเลยมันอยู่

รวมไปถึงปัญหาอื่นๆที่เกี่ยวข้องกับไทรอยด์ ดังนั้นเรามาค้นคว้าความสำคัญของไอโอดีนว่าทำไมมันถึงถูกนำเสนอในผลิตภัณฑ์จากสัตว์และเราสามารถหาได้จากที่ไหนในอาหารแพลนต์เบส

Leave a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Stay up to date with sustainability news!

Latest Posts

Nine Bakery
ขนมปัง ฟังดูเหมือนเป็นของกินทั่วๆไปที่น่าจะเป็นวีแกน แต่หารู้ไม่ เจ้าขนมอบนุ่มฟู ที่เป็นอาหารประจำของใครหลายๆคน ส่วนใหญ่แล้ว ผสมนมวัว หรือนมผง (และบางทีมีผสมไข่ไก่ด้วย!)
Iodine Nutrients
รวมไปถึงปัญหาอื่นๆที่เกี่ยวข้องกับไทรอยด์ ดังนั้นเรามาค้นคว้าความสำคัญของไอโอดีนว่าทำไมมันถึงถูกนำเสนอในผลิตภัณฑ์จากสัตว์และเราสามารถหาได้จากที่ไหนในอาหารแพลนต์เบส
Scroll to Top